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明日の交通手段を考えると頭痛いですが、雪でもふってくれんと
気がめいります。

ま、とにかくよかった、雪と猫とコックは相性が良いのです。
これで良い仕事ができる。

明日は190人のブッフェ。
ちょちょいとやっつけます。
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by silga | 2010-11-24 08:45 | 日常などなど

190

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Two things are aethetically perfect in the world--the clock and the cat.

Emile Auguste Chartier


美学的に完璧なものが世の中に二つある。時計と猫だ。




A dog will flatter you but you have to flatter the cat.

George Mikes

犬は飼い主におもねるが、猫には飼い主がおもねる




What is the difference between dog owners and cat owners?
A dog owner enters the aisle marked "Pet Supplies," grabs a twenty-five-pound sack and is on his way. Total elapsed time: two seconds.
A cat owner enters the aisle, pulls his cart out of the way, and stands in fromt of the cans. He thinks: "She wouldn't eat turkey with giblets last week. She clawed the wall in disugust when I gave her mixed grill. And she doesn't seem to like chicken with liver gravy anymore." Nearing despair as other cat-owning shoppers begin to crowd him, he carefully chooses ten new and different flavors. Total elapsed time: five minutes.

Kathleen Fury


犬の飼い主と猫の飼い主の違いは?

犬の飼い主は、『ペット用品』と書かれた通路を進み、25ポンド入りの袋を掴んで帰る。

所要時間:2秒。

猫の飼い主は、カートを引いて通路を進み、缶詰の前に佇んで考える。
「先週は、あの子はもつ入りのターキーを食べようともしなかった。
ミックス・グリルをあげた時は、うんざりした様子で壁を引っ掻いてたっけ。
かといって、レバー・グレイビーをかけたチキンも、もう飽きただろし。」
絶望的な気分になっていると、その場は他の猫を飼っている買物客であふれ始める。
やっとのことで慎重に10種類の新しい缶詰を選ぶ。

所要時間:5分。




http://www.necozanmai.com/zatsugaku/meigen.html#anchor2



最近猫中毒であります。。。
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by silga | 2010-11-23 09:36 | 日常などなど

56,80,45,90

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怒涛の週末に備えて就寝。
あー今週も終わり。

よい週末を
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by silga | 2010-11-19 06:51 | 日常などなど

最近

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ここ最近のデンマーク天気も悪く雨ばっかり。。。
どんより暗く、ジメーとしてますね。
ちょっと気分が落ち気味でありました。
実はこれデンマークで初体験。

そんな時自分を修理するために人間無意識に動くもんです。
体を絞ることから始め、音楽、絵を描く、普段あまり積極的にしないことをする。。

仕事場でもそう。
今日は宴会が長びいたので、若者君達を先にあがらせ日付が変わった頃にレストランの厨房に
いくと同い年のフランス人の同僚が一人まだ仕込みをやってました。
「よし、手伝ってやるか!」と。。。
一緒に働いて2年、初めて色んな事をしゃべりました。
自分の将来のこと、家族のこと、デンマーク人のこと、
自分達が今作ってる料理のこと。これからの僕ら世代が作る料理のこと。。。。
俺は普段仕事場でそんなこと絶対にしゃべんないんだけどな。。。


でもそのおかげか少しづつやるべきことも手につくようになってきた。
(メールを返信する、日本行きを準備するなど、その程度のことですが。。。w)

この2年、何も考えずつっぱしってきた感があって、
ここ最近生活が落ち着いてきて
急に糸がプツンっと切れた感じだったんだと思います。


でもあまり考えずまあ気楽に気楽にいきましょう。


自宅に帰ってグースカ幸せそうに寝ているシルガをみてると
つきる所結局こんな結論です。


さて
今週末はそんなことも考える暇もないくらい激務の週末。
休日の明日は友人が久しぶりにデンマークに来るということ、気晴らしに飲んで
週末に備えしっかり休みます。
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by silga | 2010-11-18 11:27 | 日常などなど

Cinnamon roll

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猫をみてると色々考えさせられます。
寝ているところを起こしても怒りもしない。
のんびりな毎日。
こいつの様にもっと穏やかに、優しく、のんびりいかないと。
同僚とうまくいかない時、指示がうまくだせない時、などなど色々あるんですわな。。。
ま、やっぱ俺らしく適当にいきましょう。はい。


さて今日は宴会がキャンセルになり休みでありました。
ま、予定などないのでDVD鑑賞。
4年前にこちらに来た頃に友人からいただいた『かもめ食堂』。
久しぶりに見るといいですね。

そしてこれまた久しぶりにシナモンロール焼きました。
シナモンの香りはいいですね。

当分はまりそうです。
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by silga | 2010-11-15 08:35 | 日常などなど

50

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by silga | 2010-11-14 07:33 | 日常などなど

0


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Fredag formiddag
この猫は週ごとにマイポジションが変わるらしく
今週はここにずっと入り浸り状態だったので簡易ベットを設置。


昨日は嵐の中自転車で帰宅。
いつものごとくクタクタです。。。

さてさてクリスマスに向けての仕込みも一段落つきました。
あとは約2000人くるであろう12月のクリスマスブッフェに向けての体調管理。
夏のコペンマラソン以来全然運動してないのでこれを機会に明日から体絞っていきます。

みなさん良い週末を。
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by silga | 2010-11-13 08:01 | 日常などなど

TV と work permit

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昨日なんとか無事に労働ビザの延長をもらうことができました。
前回は8ヶ月待たされて後、1年の延長だったので実質4ヶ月でしたが
今回は2年もらえました。
申請から1ヶ月弱で下りたのでほぼ丸々2年です。
正直両手を挙げて喜ぶという感じではありませんでしたが

まだシルガの検疫の必須事項が終了していないこと。。
もう少しこの国で勉強しようと決めていたこと。。。
僕のコック人生において、今はまだ日本に帰るべきではないということ。。。。

書けないくらいたくさんあるんですが、
2年前に比べると小さな小さな事がたくさん溜まってました。
なので少しホッとしたという感じでしょうか。
でもたくさんの方の助けで取れた今回の延長とこれからの生活は
粗末にしないように大切に使います。

そしてビザの手紙をもらった同日テレビがやってきました。
半分は冗談で言ったつもりの熟女好きがすっかり定着してしまった最近。
この国に来て4年間もう頭が上がらないほどお世話になってる僕にとっては
母の様な存在のマダムが持ってきてくれました。
この家にある家具の8割はこのお母さんにいただいたもので
本当になんと言ってお礼を言ったらよいのか。。


テレビも来たね、お嫁さんは?という帰り際の台詞が痛かったですが
もう最近はいいのです。。
先日猫好きの友人と話に盛り上がり猫パラサイト菌という話を聞きました。
どうやらそれに感染しているようです。
確かにこの先仮に家族や子供を持つことができたとしても
今と同じ様にハマっていると思います。

ま、婚活は日本に帰ってからということで。。。


さてさてクリスマス、大晦日の400人のニューイヤーパーティーを無事終了できたら
元旦から休暇をもらえることになりました。
日本に少しの間帰ろうと思います。
1年ぶりの日本楽しみです。


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by silga | 2010-11-04 20:36 | 日常などなど

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週末充電できました。



今週も宴会、宴会です。
まあ、またいつもの気合でがんばりますか。



ところで年末年始に日本に帰ろうかと計画中。

さてどうなることやら。。。




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by silga | 2010-11-01 17:33 | 日常などなど